'మీకు ఇష్టమైన ఆహరం?' సమాదానం ఏదైనా కావచ్చు...మనకు ఇష్టమైనది ఎప్పుడైనా ఎంతైనా తినొచ్చు. మరి ఇంకెందుకండి ఆలస్యం... నా బ్లాగ్ లో మీకు ఇష్టమైన ఆహరాన్ని రుచి చూడండి..

Tuesday, January 18, 2011

Corn Patties

కావలసినవి:
మొక్కజొన్న గింజలు - 1 కప్
తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు - అర కప్ 
పచ్చిమిర్చి 3
గరంమసాల కొంచెం
ఉప్పు సరిపడా
కొత్తిమీర
టామాటో సాస్



తయారి విధానం :
1 .  ముందుగా మొక్కజొన్న గింజలను,పచ్చిమిర్చి ను ,సరిపడా ఉప్పు వేసుకొని కొంచెం బరకగా మిక్సీ వేస్కోవాలి.
2 . ఇప్పుడు ఆ ముద్దను ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోని,అందులో తరిగిన ఉల్లిపాయముక్కలు,గరం మసాల ,కొత్తిమీర అన్ని వేస్కొని బాగా కలుపుకోవాలి.
3 . స్టవ్ మీద ఒక బాండి పెట్టుకొని వేయించుకోడానికి సరిపడా నూనె పోసుకొని వేడి చేసుకోవాలి .
4 . చిన్న కవర్ తీసుకోని దానిమీద కొంచెం నూనె పోసి తయారుచేసుకున్న మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న వడలు గా వేసుకొని బాగా వేగనివ్వాలి.
5 . ఇప్పుడు సెర్వింగ్ ప్లేట్ లోకి తీస్కొని టామాటో సాస్  తో సర్వే చేసుకోవాలి.

No comments:

Post a Comment

Share |